Renee's 雙城故事 Blog

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Chanterell Edmond's Hometown Bistro

 
 

316 Main Street, Edmonds, Wa 98020
(425) 774-0650
Monday - Friday 8 a.m. - 9 p.m.
Saturday 8 a.m. - 9 p.m (with a break from 3 - 4)
Sunday 8 a.m. - 1 p.m.


chanterelle自1986年開始營業,也快三十歲了呢
店裡的氣氛輕鬆明快又帶有美國八零年代的復古風味
你不會覺得奇怪
因為整座Edmonds都是這樣的氛圍
就像是走入美國影集或是電影裡那些漂亮歷史小鎮的那種感覺
假如你去過東岸的華盛頓D.C. Georgetown
大概就懂我的感覺了 :)





















不僅平日
周末或假日中午也有午間菜單↓,到下午三點之前都能點用
請注意:菜單中特別加框註明的是chanterelle招牌番茄湯
它可是這天的意外驚喜喔 (大心)





午間的烤帕尼尼套餐有四種選擇↓
還有薯片、招牌番茄湯、或沙拉三選一,都是美金11.99
一看到帕尼尼選項裡面有avocado和蝦的組合
我眼睛立刻被鎖住
就是它了
!!






朋友的帕尼尼加chips上桌的時候,我們差點笑翻了
原來potato chips就是一般的袋裝洋芋片,而非現炸
敬告觀眾們
除非真的很想很想吃chips,不然side dish真的可以換另外兩項啊







這是素食朋友也可以吃的版本
帕尼尼裡面夾的是磨菇、紅椒還有goat cheese
我有吃了一口,挺好吃的
cheese把大家都融化在一起是好吃的關鍵

(謎之音,把洋芋片拿出來擺盤比放在袋子裡好看多了呀)



我的 Bay shrimp & cheese & panini
香噴噴,外表煎得微酥,裡面卻又香軟,好好吃喔!!!





滿滿的小蝦和酪梨的組合真是太誘人了啊






一定要給這超好喝的番茄濃湯獨照一張
我是不太愛濃湯的人
可是這chanterelle的番茄濃湯真是厲害,每一口滿滿的番茄香氣
卻又不會太油膩
小小一杯 (cup, not bowl)剛剛好



超推薦首次來chanterelle的人
一定要嘗試他們這碗很厲害的番茄湯!!!





某人的fish taco也好吃喔
上面的salsa畫龍點睛,解膩又好吃




Taco 其實就像是墨西哥的潤餅
內餡變化多端,再放進餅皮捲起來,就是一道家常料理
不過在台灣不容易吃到我們滿意的Taco餅皮
所以回到美國
有人一看到Taco選項,超開心的 (笑)






裡面的魚柳條又嫩又好吃
麥當當差遠了 XD







回台灣後
念念不忘那碗濃郁好喝的番茄湯
還有夾進了好多好多酪梨的超好吃帕尼尼.... 
下次回西雅圖
再訪Edmond小鎮看來是to do list其中一下了啊




更詳細的菜單和店裡歷史及背景介紹請至官網↓詳閱

Chanterelle







 
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